到上饶旅游,当地的这些地道美食可千万不要错过,让你更加深入了解这座城市,品味这座城市的独特魅力。
上饶米粉
上饶米粉比一般米粉要粗,且是现做的新鲜米粉,可以做成煮粉、炒粉、拌粉、烫粉四种口味,滋味鲜美,软韧爽口,深受当地人的喜爱。
灯盏粿
灯盏粿是当地的特色小吃,用米浆加入白萝卜、黄豆芽、猪肉、香菇等食材一起制作而成。口感丰富,软糯爽口,滋味鲜美,香辣开胃,让人百吃不厌,十分具有风味。
油条夹麻糍粿
油条夹麻糍粿是地方风味小吃,用油条包裹住麻糍,口感香酥软糯,滋味丰富,吃法十分独特。具有风味的口感深受当地人喜爱,到上饶旅游,一定要尝尝这一道特色小吃。
山粉粿
山粉粿是用番薯粉、芋头、瘦肉、香菇、马蹄、冬笋、莲藕、虾米、墨鱼等制作而成的,食材丰富,滋味悠长。做出来的山粉粿香味浓郁,滋味独特,十分诱人。
八宝素菜
八宝素菜是玉山的传统美食,由黑木耳、豆泡、胡萝卜、千张、冬菜、冬笋、黄豆芽、芹菜这八种素材放到一起烹饪,清甜爽口,营养丰富且独具滋味。
排饼
排饼是广丰特产,口感酥脆,味道香甜,十分具有嚼头。排饼用料简单,但却最大程度保留了食材的滋味,十分具有风味。
米焦
米焦是用糯米、麦芽糖、芝麻、花生等制作而成,香甜可口,十分具有滋味,吃上一口,让人幸福感爆棚。
羊肉粉
羊肉粉对于当地人来说,是一种情怀,是在外游子的乡愁。羊肉粉香辣爽口,汤汁鲜美,羊肉嫩滑且滋味丰富,让人越吃越爱吃,且回味无穷。
油炸粿
油炸粿是用米浆和南瓜加入调料油炸而成,外酥里嫩,配上辣椒,美味可口,让人吃得过瘾。
乌佬粿
乌佬粿工艺讲究,皮薄剔透,爽滑细腻,馅料饱满爽脆,滋味十分鲜美,是当地的一道独具滋味的美食。
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到上饶旅游,当地的这些地道美食可千万不要错过,让你更加深入了解这座城市,品味这座城市的独特魅力。上饶米粉上饶米粉比一般米粉要粗,且是现做的新鲜米粉,可以做成煮粉、炒粉、拌粉、烫粉四种口味,滋味鲜美,软韧爽口,深受当地人的喜爱。灯盏粿灯盏粿是当地的特色小吃,用米浆加入白萝卜、黄豆芽、猪肉、香菇等食材一起制作而成。口感丰富,软糯爽口,滋味鲜美,香辣开胃,让人百吃不厌,十分具有风味。油条夹麻糍粿油条夹麻...
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